RM.id Rakyat Merdeka - Zundo-Ya, ramen asal Himeji, Jepang, resmi membuka gerai pertamanya di Mall Gandaria City, Jakarta.
Kehadiran Zundo-Ya di Indonesia diprakarsai Sriboga Group, yang sebelumnya sukses membawa Marugame Udon 12 tahun lalu dan menjadikannya salah satu merek kuliner Jepang di Tanah Air.
Langkah ekspansi ini sekaligus memperkuat rekam jejak global Zundo-Ya, yang kini telah memiliki lebih dari 100 outlet di Jepang serta 5 outlet di Shanghai, Cina.
“Kami sangat antusias atas kehadiran Zundo-Ya di Indonesia. Sejalan dengan nilai kami ‘From Himeji to the world’, kami ingin para pecinta kuliner di Indonesia bisa merasakan langsung ramen autentik yang telah dicintai pecinta kuliner di berbagai negara," ujar CEO Zundo-Ya, Shinsuke Umaba dalam keterangannya, Sabtu (29/11/2025).
Baca juga : Idrus Marham: Reformasi Polri Fokus pada Sistem, Bukan Pergantian Individu
Shinsuke menambahkan, Zundo-Ya merupakan brand ramen dengan pertumbuhan tercepat di Jepang, membuktikan kualitas, cita rasa dan layanan terpercaya.
"Kami yakin Zundo-Ya akan menjadi ramen favorit masyarakat Indonesia, terutama dengan dukungan tim Marugame Udon lewat pemahaman mendalam terhadap pasar lokal,” ujar Shinsuke.
Sebagai informasi, Zundo-Ya berdiri sejak 2002 di Himeji, Jepang. Cita rasa khas ZUNDO-YA terletak pada kuah yang silky dan smooth, dibuat dengan panci istimewa dari Jepang yang juga merupakan ikon brand Zundo-Ya.
Sementara itu Masanao Takeda, Chef Zundo-Ya, Takeda Masanao menambahkan, ramen bukan sekadar hidangan, melainkan cerminan dari teknik memasak yang penuh perhatian dan semangat budaya Jepang.
Baca juga : 18 Kantor Imigrasi Baru Segera Hadir di Berbagai Provinsi Indonesia
"Kami membagikan kepada pelanggan di Indonesia dan berharap setiap mangkuk ramen yang disajikan dapat menghadirkan kehangatan, kebahagiaan, serta cita rasa Jepang yang sesungguhnya," ujar Takeda.
Zundo-Ya hadir menawarkan pengalaman yang berbeda berbekal pengalaman lebih dari 23 tahun.
General Manager of Operations PT Sriboga Matahari Nusantara, Andrias Chandra mengatakan, selain berfokus pada kualitas rasa di setiap mangkuknya, Zundo-Ya juga memahami budaya makan orang Indonesia yang hangat dan penuh kebersamaan.
"Zundo-Ya menghadirkan cita rasa ramen autentik yang sudah bersertifikasi halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) di bawah Kementerian Agama.," ujar Andrias.
Baca juga : Gegara Alonso, Vinicius Tunda Kontrak Di Madrid
Ia menambahkan, selain konsep ruangan yang lapang dan komunal, pelanggan bisa nyaman saat bersantap dengan keluarga, sahabat, maupun kolega.
Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News
Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.