RM.id Rakyat Merdeka - Saat ini, populasi Muslim dunia diperkirakan mencapai sekitar 1,9 miliar orang dan diproyeksikan akan mencapai 2,2 miliar pada tahun 2030 dan Indonesia menjadi salah satu negara dengan penduduk muslim terbesar di Dunia. Dengan latar belakang ini, pasar Halal terus berkembang secara global, dan minat terhadap makanan serta layanan Halal semakin meningkat.
Menjawab hal tersebut, The Japan Food Product Overseas Promotion Center (JFOODO) menggelar acara "AUTHENTIC CULTURAL DINING" kali pertama di Indonesia. Hal ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang keragaman dan kualitas tinggi dari bahan makanan Jepang yang memperhatikan prinsip Halal, serta apresiasi terhadap keahlian (craftsmanship) di baliknya.
Baca juga : Jakarta Hattrick Juara Umum, Bukti Pembinaan Olahraga Berjalan Baik
Presiden J-FOODO, Eizo Kobayashi, dalam sambutannya mengatakan inisiatif tersebut merupakan bagian dari komitmen Jepang dalam menyediakan pilihan kuliner halal bagi wisatawan Indonesia yang terus meningkat jumlahnya.
“Tahun lalu, jumlah wisatawan Indonesia yang berkunjung ke Jepang mencapai lebih dari 500 ribu orang. Kami mengetahui banyak dari mereka menyukai makanan Jepang, namun di saat yang sama mereka perlu memastikan bahan makanannya memenuhi standar halal,” ujarnya di Hutan Kota by Plataran, Jakarta, Kamis (13/11).
Baca juga : Berhasil Kabur Usai Duel Dengan Beruang
Saat acara, JFOODO menyajikan hidangan Jepang yang memperhatikan prinsip Halal oleh Young Owner Chef Junichi KURISU, dari restoran Jepang tradisional Kyoto, "Honke Tankuma", yang terdaftar sebagai restoran bintang satu di "Michelin Guide Kyoto/Osaka 2024" dan telah memperoleh sertifikasi restoran ramah Muslim dari Dewan Halal Kyoto sebagai restoran yang menyajikan menu Halal. Selain itu, Reiyan Trisandra, Corporate Executive Chef Hutan Kota by Plataran, menyajikan menu spesial menggunakan daging sapi Wagyu Jepang dengan bahan makanan Jepang.
(Former 1st Generation Member of JKT48 / Japanese Cuisine Goodwill Ambassador) Melody Nurramdhani Laksani yang hadir Pada acara "AUTHENTIC CULTURAL DINING" mengaku senang dan menikmati hidangan yang disediakan.
Baca juga : Sasar Pasar Menengah, iQOO Indonesia Siapkan Produk ke-3, Lini Z Series
"Waktu masih menjadi member JKT 48 saya beberapa kali berkunjung ke jepang, pada saat itu restoran atau makanan halal masih terbatas, namun dengan adanya acara ini, informasi terkait restoran maupun makanan halal makin banyak, bahkan beberapa makanan khas jepang yang halal bisa dinikmati di Indonesia" ungkapnya.
Selain itu, jumlah pengunjung dari Indonesia ke Jepang diperkirakan terus meningkat, setelah mencapai sekitar 517 ribu orang pada tahun 2024. Dengan acara ini, JFOODO ini berharap, pencarian restoran berbasis ulasan melalui aplikasi "HALAL NAVI" memudahkan umat muslim memilih restoran berbahan masakan halal sehingga memberikan rasa tenang bagi mereka yang berencana bepergian ke Jepang.
Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News
Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.