RM.id Rakyat Merdeka - Industri Food & Beverage (F&B) di Indonesia terus bergerak dinamis. Perkembangan ini menuntut para pelaku usaha dan chef profesional untuk terus berinovasi tanpa kehilangan sentuhan rasa autentik.
Menjawab tantangan tersebut, Flora Food Group hadir di ajang Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2026 yang berlangsung pada 21–24 Juli 2026 di Jakarta International Expo (JIExpo), Kemayoran.
BlueBand dengan heritage 100 tahun di global, memperkenalkan dua inovasi terbarunya, BlueBand Santan Kelapa untuk melengkapi kebutuhan kreasi kuliner bercita rasa lokal, serta range produk Flora Professional sebagai solusi bagi para foodservice profesional.
Langkah ini menjadi bagian dari komitmen Flora Food Group untuk terus mendukung perkembangan industri makanan dan minuman melalui inovasi produk, edukasi, dan inspirasi kuliner.
Sebagai inovasi terbaru yang diperkenalkan pada FHI 2026, BlueBand Santan Kelapa menjadi langkah BlueBand memasuki kategori santan kelapa sebagai bagian dari upaya memperluas portofolio solusi memasak bagi para profesional kuliner dan konsumen rumah tangga.
Kehadiran produk ini juga memperluas pilihan solusi Flora Food Indonesia yang relevan dengan kekayaan cita rasa Indonesia atau fusion, sekaligus kebutuhan dapur profesional yang terus berkembang.
Baca juga : KSPSI AGN Gaungkan Suara Buruh Indonesia di Forum BRICS 2026
BlueBand Santan Kelapa merupakan portofolio terbaru dari Flora Food Indonesia di luar kategori margarin, yang menghadirkan kelezatan santan kelapa yang hebat dengan cita rasa gurih, tekstur lebih kental dan creamy, serta menjadi satu-satunya santan yang diperkaya kalsium.
Perpaduan rasa, tekstur, dan nutrisi tersebut menjadikan BlueBand Santan Kelapa sebagai pilihan tepat untuk hadirkan sajian berkualitas istimewa dan konsisten.
Untuk menjawab beragam kebutuhan, BlueBand Santan Kelapa tersedia dalam tiga pilihan ukuran kemasan, yaitu 65 ml, 200 ml, serta 1 L yang sesuai untuk kebutuhan rumah tangga, UMKM, dan dapur profesional.
Di saat yang sama, Flora Food Group juga memperkenalkan Flora Professional sebagai identitas baru lini produk profesionalnya di Indonesia sesuai dengan visual brand identity global.
Transformasi ini merupakan bagian dari strategi perusahaan untuk menghadirkan portofolio yang lebih terintegrasi bagi pelanggan foodservice, sekaligus memperkuat posisi sebagai mitra bagi para profesional kuliner.
Flora Professional hadir melalui tiga kategori produk, yaitu Flora Professional Multipurpose Cream (sebelumnya BlueBand Professional Multipurpose Cream), Flora Professional Cooking Cream, dan Flora Professional Butter Blend.
Baca juga : Forum PIKI Lahirkan Gagasan Besar Kedaulatan Kesehatan Indonesia 2045
Ketiga produk tersebut dirancang untuk mendukung berbagai aplikasi menu, mulai dari cooking, baking, pastry, minuman hingga gelato sehingga membantu para profesional menghadirkan hasil yang konsisten di setiap sajian.
Dengan peluncuran ini, Flora Food Indonesia semakin memperkuat portofolio produknya yang mencakup kategori margarin, santan, cream, butter, shortening, minyak goreng padat, dan minyak samin.
Head of Marketing PT Flora Food Indonesia Ade Savitri menyampaikan, bahwa sebagai perusahaan global yang berfokus pada Culinary Essentials for Better Food, Flora Food Group berkomitmen menghadirkan inovasi yang menjawab kebutuhan memasak, baik untuk rumah tangga maupun industri.
"Kami memahami bahwa kebutuhan konsumen & industri terus berkembang, tidak hanya dalam menghadirkan menu-menu baru, tetapi juga dalam menciptakan proses memasak yang lebih baik secara menyeluruh, mulai dari pemilihan bahan berkualitas hingga menghasilkan hidangan terbaik,”ujar Ade dalam keterangannya, Minggu (26/7/2026).
Ade menambahkan, berangkat dari pemahaman tersebut, Flora Food menghadirkan inovasi terbaru di luar kategori margarin, BlueBand Santan Kelapa dan Flora Professional sebagai solusi yang menggabungkan kualitas, performa, dan kemudahan untuk mendukung pengalaman memasak yang lebih baik bagi rumah tangga maupun pelaku industri.
Sebagai bagian dari peluncuran BlueBand Santan Kelapa dan Flora Professional, Flora Food Group menghadirkan berbagai aktivitas interaktif di Booth Flora Food Group, Hall D2 selama penyelenggaraan FHI 2026.
Baca juga : Indonesia Berlakukan Bebas Visa Bagi Warga Kazakhstan Mulai 9 Juli 2026
Bersama Chef Norman Ismail, Chef Florence, dan Barista Robby Firlian, pengunjung dapat mengikuti sharing session, cooking demo, dan menu tasting yang menghadirkan inspirasi kreasi menggunakan kedua produk tersebut.
Melalui rangkaian aktivitas ini, Flora Food Group ingin menunjukkan bagaimana kedua inovasi tersebut dapat diterapkan untuk mendukung kreativitas sekaligus menjawab kebutuhan para profesional kuliner.
Ade menambahkan, Flora Food ingin bersama para pelaku industri untuk memajukan kuliner Indonesia lahir dari kolaborasi antara produk yang tepat, kreativitas para profesional, dan semangat terus berinovasi.
"Ke depan, kami akan terus menghadirkan solusi agar BlueBand dan Flora Professional dapat menjadi mitra bagi para pelanggan dalam setiap tahap perkembangan bisnis mereka," pungkas Ade.
Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News
Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.