Dark/Light Mode

Produksi Tahu Bertahan di Tengah Kenaikan Harga Kedelai

Rabu, 8 April 2026 15:48 WIB
KHAIRIZAL ANWAR / RM
Pekerja mengolah kedelai menjadi bahan baku tahu kulit di Jagakarsa, Jakarta Selatan, Rabu (8/4/2026). Dalam beberapa pekan terakhir, perajin tahu menghadapi kenaikan harga kedelai dari Rp 10.000 menjadi Rp 11.000 per kilogram yang diduga dipicu meningkatnya biaya distribusi akibat eskalasi konflik di Timur Tengah.
Pekerja mengolah kedelai menjadi bahan baku tahu kulit di Jagakarsa, Jakarta Selatan, Rabu (8/4/2026). Dalam beberapa pekan terakhir, perajin tahu menghadapi kenaikan harga kedelai dari Rp 10.000 menjadi Rp 11.000 per kilogram yang diduga dipicu meningkatnya biaya distribusi akibat eskalasi konflik di Timur Tengah.