Menteri Ekraf Resmikan Restoran Sederhana Di Singapura, Kuliner RI Mendunia

RM.id  Rakyat Merdeka - Menteri Ekonomi Kreatif Teuku Riefky Harsya meresmikan Restoran Sederhana Singapura yang berlokasi di kawasan Kampong Glam, Minggu (14/6/2026). Kehadiran restoran khas Minang tersebut dinilai menjadi langkah strategis untuk memperluas penetrasi kuliner Indonesia ke pasar internasional sekaligus memperkuat posisi subsektor kuliner sebagai penggerak ekonomi kreatif nasional.

Menurut Teuku Riefky, kuliner tidak hanya berfungsi sebagai produk ekonomi, tetapi juga menjadi instrumen diplomasi budaya yang efektif untuk memperkenalkan Indonesia kepada masyarakat dunia.

“Kehadiran Restoran Sederhana di Singapura menunjukkan bahwa jenama Indonesia siap bersaing di pasar internasional tanpa kehilangan akar budayanya. Bagi kami, kuliner bukan sekadar makanan, tetapi juga instrumen diplomasi budaya untuk memperkenalkan Indonesia kepada dunia,” ujar Teuku Riefky saat peresmian di kawasan heritage Kampong Glam.

Restoran Sederhana Singapura yang dikelola PT Global Minang Ventura (GMV) berlokasi di 738 North Bridge Road, Kampong Glam, salah satu kawasan budaya dan wisata yang ramai dikunjungi masyarakat lokal maupun wisatawan mancanegara. Sebelum pembukaan resmi, restoran tersebut telah menjalani masa uji coba operasional sejak 29 Mei 2026 dan mendapat sambutan positif dari warga lokal maupun diaspora Indonesia.

Restoran Sederhana merupakan salah satu pelopor jenama kuliner Padang yang berdiri sejak 1972. Dengan cita rasa autentik Minangkabau, jaringan restoran tersebut kini telah hadir di sekitar 200 lokasi.

Baca juga : ESDM: Kenaikan BBM Non Subsidi Tak Bisa Dihindari, Kelompok Rentan Dilindungi

Sebagai pemegang lisensi dan pengelola merek, GMV tengah memperluas ekspansi internasional melalui pembukaan gerai di Singapura. Setelah itu, perusahaan juga berencana membuka gerai internasional berikutnya di Melbourne, Australia.

Teuku Riefky menilai ekspansi Restoran Sederhana tidak hanya memperkuat posisi kuliner Indonesia di pasar global, tetapi juga membuka peluang bagi produk dan pelaku ekonomi kreatif lainnya untuk masuk ke rantai pasok dan pasar ekspor internasional.

“Kami ingin melihat semakin banyak jenama Indonesia mendunia. Restoran Sederhana menunjukkan bahwa pegiat ekonomi kreatif Indonesia mampu memperluas pasar global dan menjadi contoh bagaimana kekayaan intelektual lokal dapat tumbuh menjadi juara di tingkat internasional,” katanya.

Ia menjelaskan, ekonomi kreatif saat ini berkontribusi sekitar Rp1.600 triliun terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) nasional. Pada 2025, nilai ekspor ekonomi kreatif mencapai 31,94 miliar dolar AS dengan realisasi investasi sebesar Rp183,01 triliun.

Dalam konteks tersebut, subsektor kuliner dinilai menjadi salah satu motor pertumbuhan ekonomi kreatif sekaligus sarana memperkenalkan identitas Indonesia kepada dunia.

Baca juga : Paul Munster Pastikan Bertahan Di Bhayangkara

Kementerian Ekraf dan GMV telah menjalin kolaborasi sejak 2025 melalui berbagai dukungan untuk ekspansi Restoran Sederhana ke pasar internasional. Dukungan tersebut mencakup fasilitasi partisipasi dalam Program Business Matching Culinary di Sydney hingga pengembangan operasional dan sumber daya manusia untuk mendukung ekspansi usaha di luar negeri.

President Director PT Global Minang Ventura Nova Dana Eka Putri menyampaikan, apresiasi atas dukungan yang diberikan pemerintah dalam memperkuat ekosistem ekonomi kreatif nasional.

“Berbagai dukungan dan semangat kolaborasi yang diberikan Kementerian Ekraf telah menjadi faktor penting bagi kami dalam membawa kuliner Indonesia ke panggung global sekaligus memperkuat posisi Indonesia sebagai salah satu kekuatan budaya dan ekonomi kreatif dunia,” ujar Nova.

Menurutnya, langkah ekspansi tersebut sejalan dengan upaya memperkuat diplomasi kuliner, nation branding, serta daya saing ekonomi kreatif Indonesia di tingkat global.

Kehadiran Restoran Sederhana di Kampong Glam juga memiliki nilai historis tersendiri. Kawasan tersebut selama hampir delapan dekade dikenal sebagai lokasi Warung Pariaman, salah satu ikon kuliner Indonesia di Singapura yang menjadi ruang perjumpaan masyarakat lintas bangsa dan generasi.

Baca juga : Ananda Mikola Resmi Pimpin MGPA, Siap Bawa Mandalika Mendunia

Anggota Parlemen Singapura Wan Rizal menyambut baik kehadiran Restoran Sederhana di kawasan tersebut. Menurutnya, restoran itu akan melanjutkan warisan kuliner Indonesia sekaligus memperkaya keragaman budaya di Kampong Glam.

“Kehadiran Restoran Sederhana membantu melanjutkan warisan tersebut sekaligus memperkaya keragaman kuliner di Kampong Glam. Kami berharap restoran ini sukses dan semakin banyak masyarakat maupun wisatawan yang berkunjung ke kawasan ini,” kata Wan Rizal.

Peresmian restoran turut dihadiri Deputy Chief of Mission KBRI Singapura Thomas Ardian Siregar, pendiri Restoran Sederhana Haji Bustamam dan Hajjah Fatimah beserta keluarga, serta sejumlah tamu undangan dan pejabat kehormatan lainnya.

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.