Ogah Bikin Pizza Topping Nanas, Chef Italia Dipecat

RM.id  Rakyat Merdeka - Davide Tamburella dipecat dari restoran tempat dia bekerja setelah menolak permintaan untuk membuat pizza dengan topping nanas. Tamburella bersikeras bahwa meletakkan nanas di atas pizza adalah sebuah penghinaan atas budayanya.

Dikutip dari BBC, Kamis (5/11/2026), Tamburella adalah seorang chef asal Italia yang bekerja di restoran La Costa di Melbourne, Australia. Insiden pemecatan terjadi pada Mei 2026. Tamburella mengadukan pemecatannya pada Australia’s Fair Work Commission.

Baca juga : Gelar Kompetisi Tidur Berhadiah Rp 226 Juta

Selama empat tahun bekerja di La Costa, Tamburella sudah menolak membuat pizza dengan topping nanas dan satu pizza dengan topping irisan ham.

Sang koki beralasan bahwa setiap instruksi dari pihak manajemen, tidak perlu dipatuhi apabila instruksi tersebut dianggap bertentangan atau menyinggung budaya yang dianutnya.

Baca juga : Robot Humanoid Nyungsep Dari Panggung NYFW

Padahal Queensland, negara bagian tempat restoran tersebut berada, dianggap sebagai pusat produksi nanas di Australia dan menghasilkan seluruh nanas yang dibudidayakan secara komersial di negara itu.

Dalam profil LinkedIn-nya, Tamburella mendeskripsikan dirinya sebagai seseorang yang sepanjang kariernya fokus menyajikan hidangan istimewa.

Baca juga : Pizza Gaza Berdayakan Ekonomi Dan Pendidikan Lewat Bisnis Kuliner

Artikel ini tayang di Harian Rakyat Merdeka Cetak, Halaman 10, edisi Sabtu, 7 November 2026 dengan judul "Ogah Bikin Pizza Topping Nanas, Chef Italia Dipecat"

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.