Dark/Light Mode

Lemang Bambu Khas Minang Jadi Takjil Favorit Ramadan

Sabtu, 7 Maret 2026 19:13 WIB
TEDY OCTARIAWAN KROEN / RM
Pekerja membuat lemang bambu, makanan khas Minangkabau, di industri rumahan kawasan Kramat Senen, Jakarta Pusat, Sabtu (7/3/2026).
Pekerja membuat lemang bambu, makanan khas Minangkabau, di industri rumahan kawasan Kramat Senen, Jakarta Pusat, Sabtu (7/3/2026).

Lemang merupakan penganan berbahan dasar beras ketan yang dicampur santan kelapa lalu dimasak dengan cara dibakar di dalam bambu. Pada bulan Ramadan, lemang menjadi salah satu menu takjil favorit dengan harga berkisar Rp30.000 hingga Rp50.000 per batang. Penganan ini banyak dijumpai di pasar kaget Ramadan dan pusat kuliner seperti Sentra Kuliner Nasi Kapau Kramat serta Pasar Takjil Bendungan Hilir (Benhil).