Dark/Light Mode

Produksi Dodol Betawi Meningkat Jelang Lebaran

Sabtu, 14 Maret 2026 15:01 WIB
TEDY OCTARIAWAN KROEN / RM
Pekerja mengaduk adonan saat proses pembuatan dodol khas Betawi di usaha rumahan Dodol Betawi Ibu Yuyun, Pejaten Timur, Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Sabtu (14/3/2026).
Pekerja mengaduk adonan saat proses pembuatan dodol khas Betawi di usaha rumahan Dodol Betawi Ibu Yuyun, Pejaten Timur, Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Sabtu (14/3/2026).

Menjelang Hari Raya Idulfitri 1447 Hijriah, produksi dodol meningkat untuk memenuhi lonjakan permintaan selama bulan Ramadan. Penganan tradisional khas Betawi tersebut banyak diburu masyarakat sebagai takjil berbuka puasa maupun hidangan khas saat Lebaran, dengan pesanan datang tidak hanya dari wilayah Jakarta tetapi juga dari berbagai daerah.