RM.id Rakyat Merdeka - Kedutaan Besar (Kedubes) Amerika Serikat (AS) di Jakarta menggelar California Wine and Cheese Experience di Grand Hyatt Hotel, Jakarta, Rabu (30/9/2026). Acara yang didukung Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) itu merupakan bagian dari inisiatif Rasa Amerika (Taste of America) yang digelar di Indonesia sepanjang tahun ini.
Kedubes AS memboyong hasil pertanian unggulan dari Negara Bagian California (The Golden State) ke Jakarta. Ada anggur, apel, kismis, pistachio, kacang almond, aneka jenis keju, cream cheese, deli meat dan aneka wine.
Konsuler Agrikultur Kedutaan Besar AS Lisa Ahramjian mengatakan, acara ini ingin memperkenalkan keju dan wine asal California, sekaligus memberikan edukasi mengenai cara memadukan kedua produk tersebut agar nikmat.
“Tujuan utama acara ini ingin mengetahui keinginan pasar Indonesia mengenai produk yang kami tawarkan,” ujar Ahramjian saat ditemui di sela-sela acara.
Baca juga : Di Istiqlal, Basket Satukan Perbedaan
Sekitar 200 perwakilan pembeli Indonesia, pengusaha restoran, sommelier, importir keju, serta pelaku industri makanan dan minuman Indonesia menikmati kegiatan icip-icip keju dan wine.
Mereka juga diberi kesempatan untuk mendalami karakteristik keju dan wine asal California lewat kelas kuliner khusus.
Ahramjian menyebut California sebagai The Powerhouse of USA Agriculture. Sebab, California merupakan negara bagian dengan wilayah pertanian yang paling besar dan subur di AS.
“Pengenalan ini diharapkan dapat membantu pelaku industri maupun konsumen memahami cara memanfaatkan produk-produk tersebut,” harapnya.
Baca juga : AS, Australia dan Indonesia Peringati 84 Tahun Pertempuran Selat Sunda
Pada kesempatan yang sama, Director for China and Southeast Asia, California Wine Institute Christopher Beros berharap, acara ini dapat menjadi jembatan kerja sama pebisnis hingga konsumen keju, buah, sayur, hingga wine kedua negara.
“Kami senang melihat antusiasme pihak Indonesia mencoba produk pilihan kami. Semoga nanti kami bisa bawa produk pilihan lain ke Indonesia,” katanya.
Beros menekankan, perwakilannya selalu siap menjawab pertanyaan dan membantu konsumen Indonesia untuk memahami produk yang mereka bawa.
Selama acara, para tamu berkesempatan menjelajahi berbagai stan yang tersedia. Ada berbagai wine California dari importir Indonesia. Tampak juga beragam keju California, termasuk Cheddar, Colby Jack, Pepper Jack, dan berbagai artisan cheese dari Point Reyes Farmstead Cheese Company.
Baca juga : Kedubes AS Gelar Lokakarya Perkuat Kemitraan Pendidikan RI–Amerika Serikat
Pengalaman kuliner ini turut menghadirkan aneka canapes yang dibuat menggunakan daging sapi Amerika Serikat, salmon Alaska, cream cheese California, apel Washington Cosmic Crisp, kismis California, serta anggur California.
Ragam sajian tersebut menunjukkan kualitas dan keragaman produk pertanian AS sekaligus fleksibilitasnya dalam berbagai kreasi kuliner dan kombinasi cita rasa. [DAY]
Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News
Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.