RM.id Rakyat Merdeka - Lemonilo menilai edukasi konsumen masih menjadi salah satu tantangan dalam mendorong masyarakat menerapkan pola hidup sehat, terutama karena makanan sehat masih kerap diasosiasikan dengan rasa hambar dan harga mahal.
Marcomm Lead Lemonilo Mulyawan mengatakan pilihan hidup sehat sebenarnya dapat dimulai dari hal sederhana, termasuk dengan lebih cermat memperhatikan kandungan makanan sebelum membeli.
Hal itu disampaikan Mulyawan dalam kegiatan media connection di Jakarta, beberapa waktu lalu.
Menurut dia, informasi mengenai kandungan gula, garam atau natrium, lemak, protein, dan karbohidrat penting menjadi pertimbangan konsumen dalam memilih makanan. Namun, kalori masih menjadi salah satu perhatian utama masyarakat, khususnya ketika memilih camilan.
"Biasanya yang pertama ditanya itu kalorinya berapa. Baru kemudian melihat kandungan gula, garam atau natrium, lemak, protein, dan karbohidrat," ujar Mulyawan.
Baca juga : Gandeng Kementerian PPPA, Lemonilo Bantu 100 Anak Sekolah Nonformal
Selain pemahaman mengenai kandungan nutrisi, persepsi bahwa makanan sehat identik dengan rasa hambar juga menjadi tantangan. Karena itu, Lemonilo berupaya mendengarkan masukan konsumen dalam mengembangkan produk yang sesuai dengan selera masyarakat.
Mulyawan mengatakan makanan yang lebih sehat tetap harus memiliki cita rasa yang dapat diterima konsumen. Salah satunya dilakukan dengan mengembangkan produk tanpa MSG tanpa mengesampingkan rasa.
Upaya tersebut turut dilakukan melalui pengembangan berbagai kategori produk. Lemonilo, misalnya, mulai mengembangkan produk brownies sejak 2019 melalui proses riset dan pengembangan hingga menghasilkan brownies crispy.
Menurut Mulyawan, masuk ke kategori camilan manis bukan perkara mudah karena pasar cookies dan camilan sejenis telah diisi banyak pemain. Lemonilo kemudian menghadirkan brownies crispy sebagai alternatif di luar produk cookies konvensional.
Kategori brownies crispy kini semakin ramai dengan masuknya sejumlah merek lain. Lemonilo juga terus memperluas pilihan melalui pengembangan varian, salah satunya Lemon Cheesecake yang memadukan rasa lemon dan keju.
Baca juga : 4 Cara Cerdas Memilih Nutrisi Anak Dukung Tumbuh Kembang
Lebih jauh, Lemonilo ingin mengubah pandangan bahwa pola hidup sehat merupakan sesuatu yang mahal dan eksklusif. Perusahaan menilai pilihan makanan yang lebih sehat seharusnya dapat menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat.
"Sehat itu jangan sampai terlihat sebagai sesuatu yang mewah atau privilege. Kami ingin hidup sehat bisa menjadi sesuatu yang sederhana dan normal," katanya.
Mulyawan mengatakan edukasi mengenai pola hidup sehat juga tidak cukup dilakukan oleh satu pihak. Kolaborasi berbagai pihak diperlukan agar masyarakat semakin mudah memahami pilihan makanan dan menerapkan gaya hidup sehat.
Dengan pendekatan tersebut, Lemonilo berharap konsumen tidak sekadar mengenali suatu produk sebagai makanan sehat, tetapi juga memahami kandungan yang dikonsumsi dan dapat menentukan pilihan berdasarkan informasi yang tersedia.
Sementara itu, Lemonilo baru meluncurkan Brownies Crunchy Shoor, camilan rice crispy berbalut cokelat yang menyasar kebutuhan konsumen terhadap makanan praktis.
Baca juga : SM*SH Meriahkan Panggung Lemonilo di Jakarta Fair 2026
Head of Brand Lemonilo Adrian Mikha Hasudungan mengatakan inovasi tersebut dikembangkan berdasarkan pemahaman terhadap kebutuhan konsumen modern yang menginginkan kepraktisan tanpa mengabaikan aspek kesehatan.
"Bagian dari komitmen Lemonilo untuk memperluas jangkauan healthy snacking ke segmen yang lebih luas. Sama seperti lini produk Lemonilo lainnya, kami secara konsisten menerapkan standar kebaikan 3P: Tanpa Pengawet, Pewarna Sintetik, dan Pemanis Buatan," ujar Adrian.
Produk yang menyasar ibu dan anak tersebut dikembangkan sebagai pilihan camilan yang praktis dan mudah dijangkau.
Lemonilo juga menerapkan daftar bahan yang tidak digunakan dalam produk-produknya. Daftar tersebut mencakup sekitar 100 bahan yang masuk dalam kebijakan pembatasan perusahaan.
Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News
Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.