Kopi RI Tembus 80 Negara, Kemenperin Perkuat Standardisasi & Branding

RM.id  Rakyat Merdeka - Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mendorong penguatan standardisasi dan branding produk kopi nasional seiring produk kopi olahan Indonesia yang telah menembus lebih dari 80 negara. Upaya tersebut diarahkan untuk memperluas pasar ekspor sekaligus meningkatkan nilai tambah kopi Indonesia di pasar global.

Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita mengatakan, Indonesia memiliki fondasi kuat untuk mengembangkan industri pengolahan kopi, didukung ketersediaan bahan baku, pasar domestik yang besar, serta peluang ekspor yang masih terbuka.

"Indonesia memiliki fondasi yang kuat, baik dari sisi ketersediaan bahan baku, pasar domestik, maupun peluang ekspor," kata Agus dalam keterangan di Jakarta, Selasa, Rabu (9/9/2026).

Indonesia merupakan negara produsen biji kopi terbesar keempat di dunia dengan produksi sekitar 834.000 ton pada 2025. Sementara itu, produk kopi olahan Indonesia telah dipasarkan ke lebih dari 80 negara.

Baca juga : Menperin: Tempat Makan MBG Wajib Memenuhi SNI

Kemenperin menilai penguatan industri pengolahan diperlukan agar potensi tersebut dapat memberikan nilai tambah yang lebih besar bagi perekonomian nasional.

Pelaksana Tugas Direktur Jenderal Industri Agro Kemenperin Putu Juli Ardika mengatakan, kapasitas terpasang industri pengolahan kopi nasional mencapai sekitar 1,81 juta ton. Namun, produksi aktual pada 2025 baru sekitar 928.000 ton atau tingkat utilisasi kapasitas sekitar 51 persen.

Pemerintah menargetkan tingkat utilisasi kapasitas industri pengolahan kopi dapat meningkat hingga 86,6 persen pada 2029.

Di sisi perdagangan, Indonesia memiliki posisi kuat pada sejumlah produk kopi olahan. Pada 2025, Indonesia tercatat sebagai eksportir kopi premiks terbesar di dunia dengan nilai ekspor mencapai 454,7 juta dolar AS dan pangsa pasar global 17,54 persen.

Baca juga : BTN Dukung Pengembangan Ekosistem Kopi Nasional

Sementara itu, untuk kopi instan, Indonesia masuk lima besar eksportir dunia dengan nilai ekspor sekitar 225 juta dolar AS dan pangsa pasar global 5,88 persen.

Direktur Industri Minuman, Hasil Tembakau, dan Bahan Penyegar Kemenperin Merrijantij Punguan Pintaria mengatakan, pengembangan industri kopi perlu diarahkan pada peningkatan nilai tambah melalui pemanfaatan bahan baku dalam negeri, penerapan teknologi dan mesin, serta diversifikasi produk.

Menurut dia, industri juga perlu memperkuat standardisasi, keamanan pangan, ketertelusuran produk, sertifikasi internasional, aspek keberlanjutan, hingga branding agar produk kopi Indonesia semakin kompetitif di pasar global.

Kemenperin melihat peluang pengembangan produk kopi tidak hanya terbatas pada kopi sangrai dan kopi instan, tetapi juga mencakup kopi premiks, specialty coffee, kapsul, drip coffee, dan kopi bubuk.

Baca juga : Indonesia Coffee Expo 2026 Dorong Ekosistem Industri Kopi

Selain itu, produk dengan segmen khusus seperti kopi organik, decaf, serta kopi yang diposisikan sebagai produk kesehatan juga dinilai memiliki peluang untuk dikembangkan.

Pemerintah menilai penguatan aspek kualitas dan identitas produk menjadi penting agar kopi Indonesia tidak sekadar dipasarkan sebagai komoditas, tetapi mampu berkembang menjadi produk industri bernilai tambah tinggi.

Untuk itu, Kemenperin mendorong kolaborasi antara Pemerintah, pelaku industri, petani, dan pemangku kepentingan lainnya guna memperkuat ekosistem industri kopi nasional sekaligus memperluas penetrasi produk Indonesia di pasar global.

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.