Dubes Italia Untuk Indonesia Benedetto Latteri Gelar Demo Masak Oleh Chef Pribadi Paus Fransiskus

RM.id  Rakyat Merdeka - Pekan kuliner khas Italia atau Week of Italian Cuisine in The World serentak dimulai di seluruh kedutaan besarnya di dunia. Kedutaan Besar Italia di Jakarta membuka pekan kuliner di showroom toko peralatan da­pur khas Negeri Menara Pisa itu, SMEG, di Pantai Indah Kapuk (PIK) 1, Sabtu (30/11/2024).

Pekan kuliner Italia itu di­gelar di Jakarta, Surabaya dan Bali mulai dari 30 November hingga 7 Desember 2024. Acara bertajuk Mediterranean Diet and Roots Cuisine: Health and Tradition (Diet Mediterania dan Kuliner Akar: Kesehatan dan Tradisi) ini melibatkan 12 restoran Italia yang ada di tiga kota tersebut.

Duta Besar (Dubes) Italia untuk Indonesia Benedetto Lat­teri mengajak warga Jakarta, Surabaya dan Bali menikmati pekan kuliner Italia ini.

Baca juga : Dubes China Untuk Indonesia Wang Lutong Gelar Meet Dan Greet Dengan Diaspora Negeri Panda

“Saya harap bukan warga ibu kota saja yang datang, tapi warga sekitarnya juga,” harap Dubes Latteri, Sabtu (30/11/24).

Pembukaan pekan kuliner itu menghadirkan Executive Chef dari Alba Ristorante, Roberto Fiorini. Fiorini adalah chef pribadi Paus Fransiskus. Para tamu disajikan pasta, seperti lasagna dan gnocchi dan berkesempatan melihat proses pembuatannya.

Di sela demo masak itu, Dubes Latteri senang bisa menunjukkan betapa mudahnya memasak masakan khas kam­pung halamannya.

Baca juga : Dubes Malaysia Untuk Indonesia Mohamad Hasrin Tengku Hussin Promosi Kuliner Di Ajang Malaysia Gastronomy Truly Asia

“Buat anak muda yang serba sat-set, menu masakan Italia cocok. Karena mengenyang­kan, sehat dan penuh nutrisi,” katanya.

Pekan kuliner Italia yang diinisiasi Kedubes Italia adalah hasil kolaborasi dengan Kemen­terian Luar Negeri Italia. Serta didukung Pusat Kebudayaan Italia, Istituto Italiano di Cul­tura. Tujuan utama acara ini untuk memperkenalkan berb­agai kebudayaan dan masakan Italia ke para penikmat kuliner.

Ada 12 restoran di tiga kota yang bisa didatangi untuk me­nikmati menu pilihan khas Italia ini. Di Jakarta ada Mamma Rosy, Pippo Italian, Casa Alba Ristoran­te, Casa Cuomo, De Boni Cucina Italiana, Park Hyatt Jakarta, Ce­sarino, Lab Otto Trattoria, Nine Table dan Made In Italy.

Baca juga : Dubes Belanda: Indonesia Berhasil Implementasikan Toleransi Moderasi Beragama

Sedangkan Massimo Italian Restaurant terdapat di Bali dan Ciccia Ristorante di Sura­baya.

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.