Bangga, Kuliner Nusantara Borong Penghargaan Di Y Embassy Chef Showcase

RM.id  Rakyat Merdeka - Kuliner Indonesia kembali mencuri perhatian di mancanegara. Di Kanada, makanan-makanan Nusantara yang disajikan Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) di Ottawa berhasil menyita perhatian publik di ajang bergengsi Y Embassy Chef Showcase 2026 di Horticulture Building in Lansdowne Park, Ottawa, Rabu (16/4/2026).

Dalam gelaran yang diikuti 15 perwakilan negara asing di Ottawa, tiga penghargaan utama sekaligus berhasil diraih KBRI Ottawa.

Dalam keterangan tertulisnya, Kamis (17/4/2026), KBRI Ottawa berhasil menyabet penghargaan Best Dressed Booth, Best Beverage dan People’s Choice.

Tidak hanya itu, KBRI Ottawa dinobatkan sebagai runner-up untuk kategori Judges’ Choice di bawah Ethiopia dan Filipina, yang sama-sama meraih nilai tertinggi dari para juri.

Capaian tersebut menjadikan Indonesia sebagai peserta paling banyak meraih penghargaan pada malam itu. Ajang tahunan yang diselenggarakan YMCA of the National Capital Region ini dipadati sekitar 500 hadirin dari kalangan korps diplomatik, profesional dan media massa.

Ajang ini menjadikan malam tersebut sebagai salah satu perayaan keberagaman budaya paling meriah di Ottawa pada awal musim semi ini.

Baca juga : Dubes RI Djauhari Oratmangun Silaturahmi Sambil Bukber Dengan WNI Di Changsha

Booth Indonesia menjadi magnet perhatian sejak pintu dibuka. KBRI Ottawa menghadirkan ragam kuliner khas dari berbagai penjuru Nusantara: nasi kuning yang harum dengan cita rasa rempah, rendang daging yang kaya bumbu khas Minangkabau, kue talam yang lembut, hingga srikaya Palembang yang memanjakan lidah para pengunjung.

Keindahan penataan booth yang terinspirasi kekayaan estetika budaya Indonesia berhasil merebut hati para juri untuk kategori Best Dressed Booth.

Penghargaan People’s Choice—yang ditentukan langsung oleh suara pengunjung— mencerminkan betapa kuatnya daya tarik kuliner Indonesia di mata publik Ottawa.

Duta Besar (Dubes) untuk Kanada Muhsin Syihab bangga atas pencapaian luar biasa ini.

“Indonesia patut berbangga atas dominasi kita pada penghargaan utama Y Embassy Chef yang merupakan salah satu flagship program promosi kuliner dan kebudayaan internasional di Ottawa,” ujar Dubes Muhsin dalam keterangannya.

Kolaborasi KBRI Ottawa dan diaspora Indonesia di Ottawa ini, lanjutnya, menjadi pendorong semangat WNI dan diaspora Indonesia untuk terus memperkenalkan dan mendekatkan Indonesia di hati dan pikiran publik Kanada.

Baca juga : Dorong Transformasi Digital, Peruri Borong 2 Penghargaan Digital Day 2026

Dubes Muhsin juga menegaskan, keberhasilan ini memiliki dimensi yang lebih luas dari sekadar kompetisi kuliner.

“Saya percaya seluruh upaya kita ini akan meningkatkan jumlah wisatawan Kanada ke Indonesia, yang terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Tahun lalu hampir menembus 100 ribu wisatawan,” ungkapnya.

Apresiasi serupa datang dari ketua Dewan Juri Margaret Dickenson. “Saya mengucapkan selamat kepada Indonesia yang menyapu bersih seluruh penghargaan pada Y Embassy Chef tahun ini,” ujar Dickenson.

Lebih dari sekadar penilaian profesional, kemenangan Indonesia tampaknya menyentuh sisi emosional perempuan yang dikenal sebagai penulis buku masak bertaraf internasional dan mantan penyiar televisi itu.

Y Embassy Chef Showcase adalah perayaan kuliner diplomatik tahunan yang lahir dari ibu kota Kanada. Sejak digelar pertama kali, acara ini mempertemukan juru masak terbaik dari kedutaan besar dan perwakilan negara asing di Ottawa. Mereka bersaing dalam semangat kompetisi persahabatan, keberagaman budaya, dan inklusi.

Tiket masuk seharga 150 dolar Kanada per orang seluruhnya disumbangkan untuk mendukung program-program vital YMCA. Mulai dari layanan bagi pendatang baru (newcomers) di Kanada, penilaian kemampuan bahasa, kamp musim panas, hunian transisional, hingga layanan ketenagakerjaan bagi masyarakat di wilayah Ottawa.

Baca juga : Dubes RI Hotmangaraja : Kuliner Nusantara Meriahkan Bazaar Ramadan Geylang

Pada edisi tahun ini, Y Embassy Chef berhasil menggalang lebih dari 59.000 dolar Kanada (Rp 750 juta). Naik dari tahun sebelumnya yang mengumpulkan sekitar 55.000 dolar Kanada (Rp 690 juta) yang akan didonasikan untuk berbagai komunitas setempat.

Ada 15 perwakilan negara asing yang berpartisipasi selain Indonesia, yaitu Ekuador, Ethiopia, Filipina, Ghana, India, Jamaika, Jerman, Malaysia, Pakistan, Sri Lanka, China, Tunisia, Uganda dan Yordania.

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.