RM.id Rakyat Merdeka - Pulang ke kampung halaman, Duta Besar (Dubes) Swedia untuk Indonesia Daniel Blockert mengobati rindu hidangan khas Nusantara di Erna’s Bistro. Restoran tersebut satu-satunya rumah makan yang menyajikan menu otentik Indonesia di Stockholm, Swedia.
Erna’s Bistro menjadi salah satu destinasi kuliner yang sangat direkomendasikan bagi warga lokal maupun wisatawan. Restorannya sudah berdiri sejak 16 tahun lalu.
“Pilihan restoran Indonesia di Stockholm memang belum banyak. Tetapi Erna’s Bistro salah satu yang terbaik,” kata Dubes Blockert dalam video yang diunggah di Instagram Kedubes Swiss Jakarta, Rabu (15/7/2026).
Baca juga : Dubes Talip Kucukcan Peringati 10 Tahun Percobaan Kudeta Di Ankara
Di Ernas’s Bistro, dia bersilaturahmi dengan pemilik resto, Erna. Diaspora Indonesia asal Solo itu sudah menetap di Swedia selama hampir 25 tahun.
Erna’s Bistro menyajikan berbagai masakan khas Indonesia, termasuk gulai domba khas Solo dan rendang. Kedua menu tersebut menjadi hidangan paling populer di kalangan pengunjung lokal Swedia.
“Belakangan ini cukup banyak warga Indonesia yang datang. Termasuk para wisatawan,” ujar Erna.
Baca juga : Dubes Korsel Yoon Soon-gu Bertemu Megawati Bahas Perdamaian Di Semenanjung Korea
Selain sebagai tempat usaha kuliner, Erna’s Bistro juga menjadi sarana berkumpul dan ruang kerja paruh waktu bagi pelajar Indonesia di Stockholm.
Salah satu staf paruh waktu di kedai itu bernama Johanna dari Jakarta. Dia mahasiswa tingkat akhir jurusan Sustainable Energy Engineering di KTH Royal Institute of Technology di Stockholm.
Johanna mengungkapkan, keberadaan restoran ini sangat mengobati rasa rindu kampung halaman bagi komunitas mahasiswa setempat. Sebab, Erna’s Bistro menjadi satu-satunya restoran Indonesia di kota itu.
Baca juga : 2 Perusahaan Batu Bara Dibidik Kortastipidkor Polri
“Kalau ditanya menu favorit, tergantung selera hari itu. Kadang ingin ayam atau daging, tapi Ayam Suwir di sini sangat enak. Gado-Gado khas Jakarta dengan sayur rebus, tahu dan tempe juga jadi favorit saya,” katanya.
Percakapan hangat antara Dubes Blockert, Erna, dan Johanna siang itu diakhiri dengan tawa. Kunjungan ini diharapkan dapat semakin mempererat hubungan kebudayaan dan masyarakat antara Swedia dan Indonesia melalui kuliner.
Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News
Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.