Industri Makanan Ringan Menjanjikan, OT Group Luncurkan Snack Rasa Keju

RM.id  Rakyat Merdeka - Sejak tahun 2018 hingga 2022, Euromonitor mencatat penjualan keju di Indonesia telah tumbuh lebih dari 150 persen.

Sementara, market size industri makanan ringan di Indonesia pada 2023 diperkirakan sebesar Rp 1,175 triliun.

Melihat fakta ini, OT Group sebagai salah satu perusahaan FMCG (fast moving consumer good) menangkap peluang memperkuat lini produk dengan mengeluarkan produk rasa keju dengan brand Chizmill Balls.

Baca juga : Jalin Sinergi Dengan Pegadaian, BRI Group Hadirkan Referensi Layanan Produk bagi Nasabah

"Industri ini masih menjanjikan. Generasi Milenial dan Generasi Z yang merupakan konsumen makanan ringan terbesar saat ini di Indonesia, cenderung menyukai dan mencoba hal-hal baru," ungkap Head of Corporate and Marketing Communication OT Group Harianus Zebua dalam keterangannya, Selasa (27/6).

Pasalnya lanjut dia, menurut Statista Market Insight, 55 persen konsumen makanan ringan di Indonesia adalah kelompok Milenial dan Gen Z. Hal ini sekaligus menjadi tantangan bagi OT Group untuk terus berinovasi menciptakan makanan ringan yang digemari oleh Milenial dan Gen Z.

"Chizmill Balls adalah salah satu inovasi kami terbaru, makanan ringan jenis extruded berbahan keju yang diinspirasi oleh keju khas Italia yaitu Grana Padano," tambah Harianus.

Baca juga : Penting Anda Tahu, 5 Makanan Ini Bisa Bantu Turunkan Tekanan Darah

Lebih lanjut Harianus mengatakan, Grana Padano atau sering disebut juga king of cheese adalah keju yang berasal dari Italia Utara dan sudah dikenal sejak abad ke-12.

Grana Padano dibuat dari susu skim milk yang tidak terpasteurisasi namun difermentasi selama dua tahun lamanya sehingga menghasilkan rasa keju yang mature. Disebut Grana Padano karena memiliki tekstur yang terdiri dari butiran (Grana).

“Keju sudah banyak digunakan sebagai bahan baku utama atau sekedar pelengkap di berbagai olahan makanan di Indonesia. Keju cocok dikombinasikan makanan dengan rasa manis dan pedas," ujar Harianus.

Baca juga : Srikandi Ganjar Ajarkan Warga Sumut Bikin Kue Dangai

Menurut finalis MasterChef Indonesia Season 9 Devy Anastasia selain rasanya enak, keju memiliki banyak manfaat seperti sumber protein dan kaya akan kalsium, protein penting untuk memperbaiki jaringan, membangun otot, dan menjaga kesehatan umum.

Kalsium diperlukan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang yang sehat, menjaga fungsi otot yang normal, dan menjaga kesehatan gigi.

"Produk Chizmill Balls yang dinsipirasi oleh keju Grana Padano adalah sebuah terobosan inovatif dan unik akan memberikan pilihan makanan ringan bagi penggemar keju," ujar Harianus. 

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.