El Nino Perketat Pasokan Sawit Global, Harga CPO Berpotensi Melonjak

RM.id  Rakyat Merdeka - Produksi kelapa sawit Indonesia diperkirakan menghadapi tekanan pada 2027 akibat dampak El Niño yang terjadi sejak Agustus 2026. Penurunan produksi di tengah meningkatnya kebutuhan minyak nabati untuk pangan dan energi berpotensi memperketat pasokan global sekaligus membuka peluang penguatan harga minyak sawit mentah atau crude palm oil (CPO).

Dewan Pembina Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (GAPKI) Joko Supriyono mengatakan, dampak El Niño terhadap produksi sawit tidak langsung terlihat pada tahun terjadinya kekeringan, tetapi baru terasa signifikan pada tahun berikutnya.

"El Niño akan berdampak signifikan, bukan tahun ini, melainkan tahun depan," ujar Joko dalam sesi Price Outlook pada hari kedua The 22nd Indonesian Palm Oil Conference and 2027 Price Outlook (IPOC 2026) di Nusa Dua, Bali, Jumat (13/11/2026).

GAPKI memperkirakan produksi sawit Indonesia, mencakup minyak sawit mentah (CPO) dan minyak inti sawit (PKO), turun 3,1 persen menjadi 59,87 juta ton pada 2027. Angka tersebut lebih rendah dibandingkan proyeksi produksi tahun ini yang mencapai 61,8 juta ton atau meningkat 9,3 persen.

Menurut Joko, produksi tahun ini masih tumbuh karena dampak kekeringan belum sepenuhnya terasa. El Niño yang mulai terjadi pada Agustus 2026 diperkirakan memengaruhi produktivitas tanaman pada tahun depan, dengan potensi kehilangan produksi sekitar 3,1 juta ton.

Proyeksi penurunan produksi tersebut sejalan dengan pandangan analis pasar minyak nabati global, Direktur Godrej International Ltd Dorab Mistry. Melalui rekaman video, Mistry memperkirakan produksi sawit dunia pada 2027 berkurang sekitar 2,5 juta hingga 3 juta ton atau sekitar 2,7 juta ton.

Baca juga : Airlangga: Sawit Penopang Ketahanan Pangan & Energi

Menurut Mistry, pasar minyak sawit akan menghadapi kondisi pasokan yang lebih ketat karena siklus produksi diperkirakan memasuki fase rendah mulai Februari hingga November 2027. Indonesia berpotensi mengalami tekanan lebih besar akibat kekeringan yang lebih parah, terutama di Kalimantan Tengah.

"Pasokan untuk 2027 tidak terlihat longgar, dan prospek harga secara umum bullish," kata Mistry.

Dari sisi permintaan, kebutuhan minyak nabati untuk biodiesel dunia diperkirakan bertambah sekitar 4 juta ton, sedangkan kebutuhan untuk pangan meningkat 2 juta ton.

Kondisi tersebut membuat ruang pasokan semakin terbatas, terutama karena tambahan produksi minyak bunga matahari belum tentu mampu menutup kekurangan.

Mistry memperkirakan hanya 40-50 persen produksi minyak bunga matahari Ukraina dan Rusia yang dapat masuk ke pasar global akibat gangguan jalur pelayaran Laut Hitam.

Dengan kondisi tersebut, harga kontrak CPO bulan ketiga di Bursa Malaysia Derivatives diperkirakan bergerak pada kisaran 4.500-5.000 ringgit Malaysia per ton hingga April 2027. Harga berpeluang bergerak lebih tinggi pada kuartal II dan III 2027.

Baca juga : Petani Sawit Minta DPR Segera Ratifikasi IEU-CEPA

Sementara itu, Direktur Eksekutif Oil World (ISTA Mielke GmbH) Thomas Mielke memperkirakan pasar minyak nabati dunia akan mengalami defisit produksi pada 2027. Produksi sawit global diproyeksikan turun sekitar 3,2 juta ton, terutama akibat penurunan produksi di Indonesia.

" Tidak diragukan lagi, kita akan mengalami defisit produksi. Kita hanya belum tahu seberapa besar," ujar Mielke.

Ia menjelaskan, dampak kekeringan tidak hanya memengaruhi produksi dalam jangka pendek, tetapi juga berpotensi mengubah pola pembungaan tanaman sawit.

Kondisi tersebut menyebabkan lebih banyak bunga jantan terbentuk sehingga berpotensi menekan produksi buah pada periode berikutnya. Dampaknya bahkan diperkirakan berlanjut hingga 2028.

Di sisi lain, permintaan minyak nabati untuk sektor energi terus meningkat. Saat ini, sekitar 23 persen konsumsi minyak dan lemak dunia telah digunakan untuk kebutuhan energi.

Gangguan distribusi minyak bunga matahari dari kawasan Laut Hitam juga menyebabkan sekitar 250.000-300.000 ton ekspor komoditas tersebut hilang setiap bulan.

Baca juga : Pemerintah Sosialisasikan Kebijakan Ekspor Komoditas SDA Strategis

Mielke memperkirakan harga minyak sawit Malaysia berpotensi mencapai 1.300 dolar AS per ton atau sekitar Rp23,54 juta per ton pada semester I 2027. Dalam dua hingga tiga tahun mendatang, harga diperkirakan bergerak pada kisaran 1.000-1.400 dolar AS per ton atau sekitar Rp18,11 juta-Rp25,35 juta per ton.

Meski demikian, pergerakan harga tetap dipengaruhi sejumlah faktor eksternal. Mielke menyebut curah hujan dalam beberapa bulan ke depan, perkembangan koridor pelayaran Laut Hitam, serta kemungkinan pengurangan mandatori biodiesel pada 2027 sebagai faktor yang perlu dicermati pelaku industri.

Mistry juga mengingatkan potensi koreksi harga apabila Selat Hormuz kembali dibuka sehingga harga solar turun, serta koridor Laut Hitam kembali beroperasi normal dan meningkatkan pasokan minyak bunga matahari ke pasar global.

Mielke menilai penurunan harga sawit dalam beberapa pekan sebelumnya terlalu dalam. Dengan prospek pasokan yang semakin ketat, ia melihat peluang penguatan harga dalam jangka menengah dan panjang.

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.