Stok Sembako Aman, Harganya Terkendali

RM.id  Rakyat Merdeka - Pemerintah memastikan harga dan pasokan sembako jelang Tahun Baru dalam kondisi aman. Bahkan beberapa harga sembako mengalami penurunan.

Hal tersebut disampaikan Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan usai melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur, Senin (29/12/2025).

Dalam sidak ini, Zulhas-sapaan Zulkifli Hasan-didampingi Menteri Perdagangan Budi Santoso dan Direktur Utama (Dirut) Bulog Ahmad Rizal.

Rombongan tiba di Pasar Kramat Jati sekitar pukul 10.30 WIB. Mereka langsung menyusuri pasar dan berbincang dengan para pedagang.

Sidak ini dilakukan untuk mengecek langsung perkembangan harga dan ketersediaan bahan pokok jelang pergantian tahun.

Baca juga : Biaya Perawatan Tinggi, Kejagung Ajukan Lelang Dua Kapal Pesiar Terdakwa

Zulhas mengaku sengaja datang tanpa pemberitahuan agar bisa melihat kondisi riil di lapangan. Hasilnya cukup menenangkan.

Dari penelusuran Zulhas ke lapak-lapak pedagang, harga beras, daging sapi, cabe merah, gula, telur, hingga minyak goreng terpantau stabil. Stok pun dinilai aman dan melimpah.

Zulhas mengatakan, dari hasil pemantauan diketahui harga sembako cukup terkendali. “Alhamdulillah, harga-harga terkendali, bahkan cenderung turun. Stok juga melimpah. Sehingga masyarakat tidak perlu khawatir untuk mendapatkan sembako hingga Tahun Baru,” kata Zulhas kepada wartawan.

Ketua Umum PAN itu menambahkan, pasokan telur, bawang merah, cabe merah, dan aneka sayuran dari Jawa Barat serta Jawa Tengah berjalan lancar. Dengan kondisi itu, harga komoditas pangan diperkirakan tidak akan bergerak naik dalam beberapa hari ke depan.

Berdasarkan pantauan di lokasi, harga beras premium dijual Rp 14.000 per kilogram. Sementara itu, beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dari Bulog tetap tersedia sesuai harga eceran tertinggi (HET), yakni Rp 62.000 per kemasan lima kilogram.

Baca juga : Prabowo Pelototi Pembangunan Huntara & Huntap

Untuk komoditas daging sapi, Zulhas menyebut harganya masih dalam batas wajar bagi konsumen. Harga daging sapi Rp 130.000 per kilogram.

"Kalau belinya agak banyak bisa lebih murah. Itu yang khas, kualitas terbaik,” ujarnya.

Di sisi lain, harga telur ayam ras tercatat mengalami penurunan tipis dibandingkan menjelang Natal. Saat ini telur dijual Rp 29.000 per kilogram. Sebelumnya harga telur sempat menyentuh Rp 31.000 per kilogram.

Zulhas juga memberi catatan khusus soal harga daging ayam ras di Jakarta yang dinilai memiliki karakteristik berbeda dibanding daerah lain. Di Pasar Kramat Jati, harga ayam berkisar antara Rp 39.000 hingga Rp 42.000 per kilogram, tergantung tingkat kesegarannya.

“Memang kualitas di Jakarta beda, ayamnya paling fresh. Jadi yang terbaik bisa Rp 41.000 sampai Rp 42.000,” ungkapnya.

Baca juga : Banyak Jalur Sudah Terbuka, 19 Daerah Di Sumatera Tetapkan Transisi Darurat

Sebagai perbandingan, harga rata-rata ayam di Jawa Timur, Jawa Tengah, hingga Lampung berada di kisaran Rp 37.000–Rp 38.000 per kilogram. Meski terdapat selisih, pemerintah menilai perbedaan tersebut masih dalam batas aman dan wajar.

Pernyataan senada disampaikan Menteri Perdagangan Budi Santoso. Menurutnya, kelancaran distribusi ke pasar-pasar rakyat di Jakarta menjadi kunci stabilitas harga.

“Selama pasokan lancar, harga bahan kebutuhan pokok relatif terjaga,” ujarnya.

Di kesempatan yang sama, Kepala Bulog Ahmad Rizal mengatakan, harga beras dan minyak goreng (migor) kemasan Minyakita, masih terkendali. Menurut dia, pasokan beras juga aman.

“Kondisi harga-harga pangan secara umum stabil. Kenaikannya tidak signifikan. Rata-rata harganya relatif datar," kata Rizal. [BCG/MEN]

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.