KBRI Bandar Seri Begawan Gelar Lomba Masak Rendang Terenak Di Brunei

RM.id  Rakyat Merdeka - Kedutaan Besar Indonesia di Bandar Seri Begawan, Brunei Darussalam, mengadakan festival rendang bertajuk ‘Rendang Cooking and Presentation Competition’.

Festival memasak makanan terlezat di dunia khas Ranah Minang ini dibuka Duta Besar Indonesia untuk Brunei Darussalam Sujatmiko di aula KBRI BSB, Senin (20/12).

Dalam keterangan tertulis yang diterima, ada 30 peserta mengikuti kompetisi. Mereka berasal dari berbagai kalangan, mulai ibu rumah tangga, asisten rumah tangga, pemiliki warung makan hingga chef profesional.

Festival rendang itu yang digelar di Kantor KBRI Bandar Seri Begawan, bekerja sama dengan Indonesian Chef Association (ICA) Brunei Darussalam.

Festival ini merupakan salah satu kegiatan promosi budaya dan pariwisata Indonesia yang dilaksanakan KBRI Bandar Seri Begawan menutup 2021, untuk memperkenalkan rendang dengan penyajian unik dan keaslian cita rasanya.

Baca juga : Bersama Generasi Muda, Menteri LHK Pimpin Gerakan Penanaman Di 34 Provinsi

Dubes Sujatmiko menyebutkan, dalam kompetisi atau lomba memasak rendang ini juri menilai berdasarkan tiga aspek, yaitu otentisitas rasa, penampilan penyajian, dan pengetahuan mengenai rendang Minang.

“Rendang bukanlah kuliner yang asing di wilayah Asia, termasuk Brunei, namun aspek otentisitas-nya perlu terus ditonjolkan dan dipromosikan. Kami senang bahwa acara ini disambut dengan baik oleh para peminat rendang di Brunei,” ungkap Dubes Sujatmiko.

“Saya berharap kegiatan ini akan mendorong para sahabat Indonesia di Brunei semakin mengenal salah satu kuliner kebanggaan kita,” sambungnya.

Baca juga : UID-Gajah Tunggal Gelar Vaksinasi Anak Di Tangerang

Sebagian peserta Festival Rendang juga diikuti oleh anak-anak muda di Brunei yang menekuni dunia kuliner sehingga kegiatan ini dapat memperkaya wawasan mereka.

Salah satu peserta dari Brunei bernama Abdul Qawi Abdullah, memperoleh penghargaan ‘Special Mention’ karena keberhasilannya memasak dan menyajikan rendang Minang dengan baik.

Melengkapi festival rendang, diselenggarakan promosi destinasi wisata Indonesia melalui kontes foto pengalaman berwisata di Indonesia.

Para peserta mengunggah foto-foto perjalanan mereka sebelum pandemi ke Indonesia di sosial media masing-masing, sambil menceritakan pengalaman mereka.

“Semoga tahun depan kita bisa melakukan perjalanan dan berwisata lagi ke Indonesia. Berbagai destinasi wisata telah siap dikunjungi kembali oleh wisatawan mancanegara,” ungkap Dubes Sujatmiko.

Baca juga : Keukeuh Pake Thong Sebagai Pengganti Masker, Penumpang Pesawat Di AS Dipaksa Turun

Kegiatan ditutup dengan talkshow mengenai budaya rendang dan pengalaman wisata di Indonesia serta pengumuman pemenang. Acara ini mendapatkan perhatian besar di kalangan masyarakat Brunei dan media sosial di Brunei.

Pada kesempatan itu, para pengunjung yang hadir juga berkesempatan mencicipi masakan rendang. Semua pengunjung pun terkagum-kagum dan memuji kelezatan rendang yang berasal dari Sumatra Barat, Indonesia. [DAY]

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.