RM.id Rakyat Merdeka - Daftar 50 restoran terbaik di dunia dirilis dalam perhelatan 'The World's 50 Best Restaurant', tadi malam. Restoran Mirazur berada di peringkat pertama.
Pengumuman daftar 50 restoran terbaik di dunia versi 'The World's 50 Best Restaurant 'diselenggarakan di Marina Bay Sands (MBS) Expo & Convention Center pada Selasa (25/6). Acara yang dihadiri para chef dan pelaku bisnis kuliner internasional ini berlangsung meriah.
Baca juga : Rupiah Kembali Kuat
Tahun lalu Mirazur, restoran di French Riviera, Menton, Prancis milik chef Mauro Colagreco menduduki peringkat 3. Tahun ini restoran berbintang 3 Michelin ini dinobatkan sebagai restoran terbaik di dunia. Namun di The World's 50 Best Restaurant tahun ini ada peraturan baru. Resto yang menduduki peringkat nomor 1 sebelumnya tidak akan menduduki posisi yang sama tahun ini. Seperti Osteria Francescana milik Massimo Bottura yang tahun lalu ada di posisi pertama.
Berikut daftar lengkap peringkat 1-50 The World's 50 Best Restaurant 2019. 1. Mirazur (Menton, France) Chef: Mauro Colagreco 2. Noma (Copenhagen, Denmark) Chef: Rene Redzepi 3. Asador Etxebarri (Atxondo, Spain) Chef: Victor Arguinzoniz 4. Gaggan (Bangkok, Thailand) Chef: Gaggan Anand 5. Geranium (Copenhagen, Denmark) 6. Central (Lima, Peru) 7. Mugaritz (San Sebastian, Spain) 8. Arpège (Paris, France) 9. Disfrutar (Barcelona, Spain) 10. Maido (Lima, Peru) 11. Den (Tokyo, Japan) 12. Pujol (Mexico City, Mexico) 13. White Rabbit (Moscow, Russia) 14. Azurmendi (Larrabetzu, Spain) 15. Septime (Paris, France) 16. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris, France) 17. Steirereck (Vienna, Austria) 18. Odette (Singapore) 19. Twins Garden (Moscow, Russia) 20. Tickets (Barcelona, Spain) 21. Frantzén (Stockholm, Sweden) 22. Narisawa (Tokyo, Japan) 23. Cosme (New York City, USA) 24. Quintonil (Mexico City, Mexico) 25. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Paris, France) 26. Boragó (Santiago, Chile) 27. The Clove Club (London, United Kingdom) 28. Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills, USA) 29. Piazza Duomo (Alba, Italy) 30. Elkano (Getaria, Spain) 31. Le Calandre (Rubano, Italy) 32. Nerua (Bilbao, Spain) 33. Lyle's (London, United Kingdom) 34. Don Julio (Buenos Aires, Argentina) 35. Atelier Crenn (San Francisco, USA) 36. Le Bernardin (New York City, USA) 37. Alinea (Chicago, USA) 38. Hiša Franko (Kobarid, Slovenia) 39. A Casa do Porco (São Paulo, Brazil) 40. Restaurant Tim Raue (Berlin, Germany) 41. The Chairman (Hong Kong) 42. Belcanto (Lisbon, Portugal) 43. Hof Van Cleve (Kruishoutem, Belgium) 44. Test Kitchen (Cape Town, South Africa) 45. Sühring (Bangkok, Thailand) 46. De Librije (Zwolle, Netherlands) 47. Benu (San Francisco, USA) 48. Ultraviolet by Paul Pairet (Shanghai, China) 49. Leo (Bogotá, Colombia) 50. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Switzerland)
Baca juga : Ekonomi Global Melemah, Ekspor Terancam
Selain itu juga diberikan beberapa penghargaan untuk beberapa kategori: Best Pastry Chef: Jessica Préalpato (Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris) Best Female Chef: Daniela Soto-Innes (Cosme, New York City) Icon Award: José Andrés (ThinkFoodGroup, Washington D.C.) One to Watch: Lido 84 (Gardone Riviera, Italy) BBVA Scholarship Winner: Andersen Lee Sustainable Restaurant Award: Schloss Schauenstein (Fürstenau, Switzerland) Chefs' Choice Award: Alain Passard Highest Climber: Azurmendi (Larrabetzu, Spain) Art of Hospitality Award: Den (Tokyo, Japan). [MEL]
Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News
Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.