Undana Perkuat Kemandirian Pakan dan Budidaya Ikan Karper di Desa Ekateta

Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Universitas Nusa Cendana (Undana) melaksanakan kegiatan pemberdayaan masyarakat di Desa Ekateta, Kecamatan Fatuleu, Kabupaten Kupang, Nusa Tenggara Timur (NNT), dengan fokus pada pembuatan pakan berbasis bahan lokal, penebaran 1.000 ekor bibit ikan karper, serta penyerahan hibah mesin giling multiguna kepada kelompok mitra.

Kegiatan ini diarahkan untuk memperkuat kemandirian masyarakat di Desa Ekateta dalam mengembangkan usaha budidaya ikan sekaligus mengurangi ketergantungan terhadap pakan komersial. Potensi bahan baku lokal yang tersedia di sekitar desa dimanfaatkan sebagai sumber penyusun pakan sehingga dapat memberikan nilai tambah dan membantu menekan biaya produksi.

Dalam pelaksanaannya, Kelompok Ketahanan Pangan Desa Ekateta sebagai mitra mendapatkan pendampingan mengenai tahapan pembuatan pakan, mulai dari pengenalan dan pemilihan bahan baku lokal berkualitas seperti pembuatan tepung dari ikan afkir, putak atau labu kuning, proses penggilingan, pencampuran, hingga penyusunan formulasi pakan. Pelatihan dilakukan secara praktik agar kelompok mitra tidak hanya memahami konsep, tetapi juga mampu memproduksi pakan secara mandiri sesuai kebutuhan usaha budidaya.

Pemanfaatan bahan pakan lokal menjadi salah satu langkah penting untuk membangun usaha perikanan yang lebih efisien dan berkelanjutan. Melalui kegiatan ini kami mendorong masyarakat agar mampu memanfaatkan bahan-bahan lokal yang tersedia untuk menghasilkan pakan secara mandiri. Dengan keterampilan formulasi yang baik dan dukungan peralatan yang memadai, biaya produksi dapat ditekan dan usaha budidaya dapat dikembangkan secara lebih berkelanjutan.

Baca juga : Komisi IV Minta Kementan Perkuat Irigasi Untuk Petani

Sebagai bagian dari penerapan kegiatan, tim PkM Undana juga melakukan penebaran 1.000 ekor bibit ikan karper di empat embung yang ada di Desa Ekateta. Penebaran bibit ini menjadi langkah konkret untuk mengembangkan usaha budidaya ikan yang terintegrasi dengan produksi pakan berbasis bahan lokal. Ikan yang dibudidayakan diharapkan dapat menjadi sumber pangan sekaligus membuka peluang pendapatan tambahan bagi kelompok mitra.

Kegiatan budidaya ikan dirancang agar pengetahuan yang diperoleh selama pelatihan dapat langsung diterapkan oleh masyarakat. Dengan demikian, kelompok tidak hanya memperoleh keterampilan membuat pakan, tetapi juga memiliki unit usaha yang dapat menjadi tempat penerapan dan pengembangan teknologi pakan tersebut.

Penebaran 1.000 bibit ikan karper ini kami harapkan menjadi awal dari pengembangan usaha produktif kelompok. Pakan yang dibuat dari bahan lokal nantinya dapat dimanfaatkan untuk mendukung budidaya, sehingga ada keterkaitan langsung antara keterampilan produksi pakan dengan peningkatan produktivitas usaha masyarakat.

Untuk menunjang keberlanjutan program, tim PkM Undana menyerahkan hibah mesin giling multiguna kepada kelompok mitra. Mesin tersebut digunakan untuk memperkecil ukuran berbagai bahan baku pakan sehingga proses pencampuran dan formulasi dapat dilakukan dengan lebih mudah, cepat, dan efisien.

Baca juga : Petani Milenial Oesusu Kembangkan Hilirisasi Cacing untuk Pakan dan Vermikompos

Keberadaan mesin giling multiguna diharapkan menjadi sarana produksi yang dapat dimanfaatkan bersama oleh anggota kelompok. Dengan tersedianya peralatan sendiri, masyarakat dapat mengolah bahan pakan secara mandiri tanpa harus selalu bergantung pada jasa penggilingan dari luar desa. Selain meningkatkan efisiensi, penggunaan mesin juga diharapkan dapat mendorong kontinuitas produksi pakan sesuai kebutuhan budidaya.

Tim pelaksana kegiatan PkM ini diketuai oleh saya, I Kadek Yoga Kertiyasa, dengan anggota Ni Nengah Suryani, Prihutomo Suharto, Dewi Elfrida Sihombing, Ni Made Paramita Setyani, dan I Kadek Sumiana.

Melalui kegiatan ini, tim Undana tidak hanya menyerahkan sarana produksi, tetapi juga menekankan penguatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat. Kelompok mitra dilibatkan secara aktif dalam proses pengolahan bahan pakan, penggunaan mesin, serta pengembangan budidaya ikan agar teknologi yang diperkenalkan dapat terus digunakan setelah kegiatan PkM berakhir.

Sinergi antara pembuatan pakan berbasis bahan lokal, penebaran bibit ikan karper, dan dukungan mesin giling multiguna diharapkan mampu membentuk pola usaha yang lebih mandiri dan produktif. Kegiatan ini sekaligus menunjukkan peran perguruan tinggi dalam menghadirkan teknologi tepat guna yang dapat diterapkan langsung sesuai dengan potensi dan kebutuhan masyarakat di Desa Ekateta.

Baca juga : Panen Padi 15 Hektare, SRH Perkuat Ketahanan Pangan Di Giri Agung

Ke depan, kelompok mitra diharapkan mampu meningkatkan kapasitas produksi pakan, mengembangkan budidaya ikan karper secara berkelanjutan, serta menjadikan pemanfaatan bahan lokal sebagai salah satu

I kadek Yoga Kertiyasa
Ketua Tim PkM/Dosen Prodi Peternakan Universitas Nusa Cendana

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.