IKM Pangan Siap Adu Gengsi Di Pasar Dunia

 Sebelumnya 
Program ini rangkaian dari workshop penerapan sistem keamanan pangan melalui HAC­CP yang digelar secara daring pada April 2025.

Dalam kegiatan tersebut, tenaga ahli membantu pelaku IKM me­nyusun dokumen HACCP sesuai karakteristik produk dan proses produksi masing-masing.

“Kami harap, program ini bisa mendorong pelaku IKM pangan semakin percaya diri memperluas pasarnya dan naik kelas, melalui penerapan standar keamanan pangan,” harap Reni.

Baca juga : Tarif Kios Jangan Pake Sistem Sewa Mall Dong

Direktorat Jenderal IKMA juga melakukan pembinaan melalui insentif dan program lain untuk memperkuat daya saing IKM pangan.

Langkah ini diharapkan mem­buat pelaku usaha lebih siap menghadapi persaingan global. Serta bermitra dengan industri pangan skala besar maupun sek­tor ekonomi lain. Termasuk hotel, restoran dan katering (horeka).

Direktur IKM Pangan, Fur­nitur dan Bahan Bangunan Ke­menperin Bayu Fajar Nugroho menambahkan, pendampingan tersebut bagian dari komitmen Pemerintah mendukung trans­formasi IKM pangan agar ber­daya saing, inovatif dan sesuai standar internasional.

Baca juga : Soal Pembelaan Kubu Nadiem, Kejagung: Buktikan Di Pengadilan!

Hal ini didorong oleh industri makanan dan minuman, sektor yang memiliki peran vital seba­gai penyedia lapangan kerja.

“Sebagai penggerak ekonomi lokal yang berkontribusi pada ketahanan pangan nasional,” kata Bayu.

Menurutnya, produk IKM pangan Indonesia memiliki peluang besar menembus pasar ekspor. Karena itu, pelaku usaha perlu meningkatkan kualitas produk, memperkuat citra merek dan beradaptasi dengan tren kebutuhan pasar.

Baca juga : Israel Vs Italia, Rebutan Tiket Playoff

“Kami ingin pelaku IKM pangan terus semangat memperkuat fon­dasi usaha, memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan daya saing produk. Dengan begitu, IKM pangan Indonesia dapat berdiri sejajar dengan pelaku industri pangan global,” ujarnya. [DIR]

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.