Dark/Light Mode

Perkuat Koordinasi Untuk Amankan Pasokan Pangan

Zulhas Minta Pemda Bisa Kendalikan Gejolak Harga

Minggu, 22 Februari 2026 06:45 WIB
Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan. Foto: Dok. kemenkopangan
Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan. Foto: Dok. kemenkopangan

 Sebelumnya 
Minyak goreng rakyat (MinyaKita), misalnya, dijual rata-rata Rp 16.020 per liter, melampaui Harga Eceran Tertinggi (HET) Rp 15.700 per liter.

Telur ayam ras juga berada di posisi Rp 30.750 per kilogram, di atas harga acuan Rp 30.000 per kilogram.

Sekretaris Jenderal Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) Reynaldi Sarijowan menjelaskan, kenaikan harga pangan menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) mengikuti pola musiman yang terbagi dalam tiga fase.

Baca juga : Posting Foto Bareng Raja Juli, Wali Kota Banda Aceh Beri Sinyal Gabung PSI?

Fase pertama terjadi sepekan sebelum Ramadan akibat lonjakan permintaan untuk tradisi munggahan.

“Fase pertama biasanya muncul sekitar satu minggu sebelum Ramadan dan awal puasa. Terutama pada komoditas cabe rawit, daging ayam ras hingga telur. Ini terjadi karena lonjakan permintaan. Masyarakat mau munggah atau makan-makan bersama keluarga sebelum puasa,” jelas Reynaldi, Jumat (20/2/2026).

Fase kedua terjadi menjelang Idul Fitri saat konsumsi rumah tangga memuncak. Sementara fase ketiga muncul setelah Lebaran akibat gangguan distribusi karena banyak pedagang dan distributor yang masih libur.

Baca juga : NasDem Dukung Pemerintahan Prabowo-Gibran Sampai Tuntas

“Kondisi ini membuat pasokan pangan di beberapa daerah menurun, akhirnya harga naik,” kata Reynaldi.

IKAPPI mendorong Pemerintah melakukan intervensi nyata. Termasuk pemberian stimulus bagi petani, peternak dan nelayan guna memastikan kepastian produksi.

“Supaya sebelum panen, infrastruktur sudah siap, dan saat panen ada kepastian pembelian hasil produksi. Dengan begitu, produksi dan pasokan pangan bisa terus stabil di berbagai kondisi,” pungkasnya. NOV

Baca juga : Investor Global AS Siap Masuk Indonesia

Artikel ini tayang di Harian Rakyat Merdeka Cetak, Halaman 8, edisi Minggu, 22 Februari 2026 dengan judul "Perkuat Koordinasi Untuk Amankan Pasokan Pangan Zulhas Minta Pemda Bisa Kendalikan Gejolak Harga"

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.