The G Flavors, Sajikan Hidangan Plant Based Healthy Lifestyle

RM.id  Rakyat Merdeka - Di masa pandemi Covid-19 ini, masyarakat seluruh dunia kini lebih peduli terhadap gaya hidup sehat, salah satunya Indonesia. Selama masa pandemi seperti ini, tidak sedikit masyarakat Indonesia yang memilih untuk mengonsumsi makanan dan minuman.

Kini, masyarakat cenderung untuk mengurangi makanan dan minuman yang kurang sehat untuk tubuh. Bukan hanya menjadi tren, healthy lifestyle memang sedang banyak dijalani oleh masyarakat dan tidak sedikit restoran di Indonesia mendukung gaya hidup sehat ini, salah satunya The G Flavors yang berlokasi Entrance Lobby Tunjungan Plaza 6, Surabaya.

Tidak hanya mendukung gaya hidup sehat, The G Flavors juga memperdayakan sekaligus membantu petani-petani lokal untuk menyalurkan sayuran-sayuran yang dipakai untuk bahan-bahan makanan di The G Flavors.

Baca juga : Demi Keselamatan Kita, Jangan Bosan Pake Masker Ya Gaes

"Kita di sini memang hadir untuk healthy lifestyle dan local ingredientsnya juga kita maksimalkan. Misalnya seperti sayuran yang kita pakai juga dari petani lokal di Surabaya langsung juga kita maksimalkan untuk mensupport kita juga," kata Thomas Tirta, Chef Owner The G Flavors dalam keterangannya, Jumat (4/12).

Menu makanan yang tersedia juga menu sehat dan dikreasikan kembali oleh @thegflavors, sehingga menjadi menu yang lebih menarik dan membuat customer yang mengonsumsi juga tidak terkesan bosan.

"Iya kita menyediakan menu sehat, contoh misalnya fried rice yang berbeda. Jadi, kalau memang customer memilih menu yang sehat, kita memberi pilihan untuk nasinya diganti dengan shirataki rice. Opsi untuk memilih shirataki ini sangat berpengaruh sekali ya, karena memang dari kita juga concern nya ke healthy ya. Jadi, kita kasih pilihan tersebut," ujar Thomas Tirta.

Baca juga : Chelsea Olivia, Saat Kondangan Bikin Pangling

Tidak hanya untuk menu main course saja, @thegflavors juga menyediakan makanan penutup yang berbahan dasar plant-based. Jadi, makanan ini juga cocok untuk vegan dan vegetarian.

Dapat dilihat dari unggahan Instagram dari official account @thegflavors juga terlihat makanan dan minuman yang tersedia memang terlihat seperti hidangan pada umumnya. Namun di balik itu, @thegflavors menyediakan hidangan dengan bahan dasar plant based dan gluten-free.

"Termasuk dessert juga, kita menggunakan bahan-bahan gluten-free seperti brownies affogato yang kita sediakan juga gluten-free dan bahannya yang digunakan itu seperti, almond dan coconut flour-nya itu juga dari petani lokal dan juga sudah kita maksimalkan," pungkas Thomas Tirta. [FAQ]

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.