Menteri Sandi Siap Dukung Salatiga Menuju Kota Gastro History

RM.id  Rakyat Merdeka - Upaya Kota Salatiga, Jawa Tengah, menjadi Gastronomi dalam Unesco Creative Cities Network (UCCN) 2021 mendapat dukungan dari Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno. Dia mengaku bakal all out membantu Salatiga menuju Kota Gastronomi.

Hal itu disampaikan Sandi saat menghadiri Salatiga International Gastronomi Conference yang digelar secara daring, Jumat 18 Juni lalu. Sandi senang melihat Kota Salatiga terus tumbuh berkembang walau di tengah gempuran pandemi Covid-19.

Baca juga : Bamsoet: Pers dan MPR Dua Elemen Saling Melengkapi

“Terbukti beberapa kali akan mampir ke Kota Salatiga tapi hotelnya selalu penuh. Selamat untuk Pak Wali Kota dan masyarakat Kota Salatiga,” kata Sandi dalam keterangannya, Minggu (20/6).

Mantan wakil gubernur DKI Jakarta itu menilai Kota Salatiga memiliki potensi wisata yang mampu berkembang. Salah satunya melalui city of memory yang bisa dipadupadankan dengan storynomics tourism (Pendekatan pariwisata yang dikemas dalam cerita atau konten tentang budaya maupun sejarah).

Baca juga : Pelaku Usaha Dukung Gerak Satgas Investasi

"Stakeholder gastronomi di Kota Salatiga sangat luas dan itu merupakan daya tarik wisata ekonomi kreatif," ujarnya.

Sandi juga mendukung wisata kuliner lokal Salatiga untuk dipasarkan secara internasional. Hal ini bisa menarik wisatawan mancanegara untuk berkunjung ke daerah dengan jumlah 192.322 jiwa itu. "Kualitas dan pelayanan harus ditingkatkan. Harga disesuaikan dan ada cerita dibalik makanan," beber Sandi.

Baca juga : Isolasi Mandiri Yang Nggak Bener, Biang Kerok Klaster Keluarga

Menurutnya, inovasi dan strategi merupakan poin utama untuk mengangkat kekayaan Bumi Pertiwi. “Itulah strategi inovasi yang harus kita kembangkan dalam customer journey on digital platform. Strategi adaptasi dan kolaborasi harus kita tingkatkan, apalagi kita saat ini sedang berada di tengah pandemi,” ucap founder Oke Oce itu. [UMM]

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.