Dark/Light Mode

Catat! Ini 6 Makanan Kaya Nutrisi Untuk Kesehatan Otak

Senin, 17 Juli 2023 17:40 WIB
Telur dan minyak zaitun salah satu makanan yang laya akan nutrisi. (Ilustrasi Istimewa)
Telur dan minyak zaitun salah satu makanan yang laya akan nutrisi. (Ilustrasi Istimewa)

 Sebelumnya 
Ikan yang dipelihara di peternakan, termasuk ikan nila dan beberapa jenis salmon, memiliki kandungan omega-3 dan omega-6, tetapi kurang diinginkan. Selalu mintalah ikan hasil tangkapan laut.

Sekitar 60 persen otak terdiri dari lemak, dan asam lemak omega-3 berantai panjang (EPA dan DHA) yang terdapat dalam ikan adalah jenis lemak yang tidak diproduksi dengan efisien oleh tubuh, sehingga harus mendapatkannya dari makanan. Asam lemak omega-3 juga berguna untuk menjaga kesehatan jantung Anda.

2. Teh Hitam dan Teh Hijau

Teh hitam dan teh hijau memberikan hidrasi sepanjang hari yang penting untuk otak, sambil memulai aktivitas termogenik (metabolisme) dan meningkatkan rasa energi.

Kafein dikenal karena manfaat alami dalam meningkatkan metabolisme, sementara teh hijau memiliki sifat antioksidan.

Baca juga : Bamsoet Ajak Badan Kajian Strategis HIPMI Kembangkan UMKM

Teh-teh ini juga mendukung aktivitas antioksidan dalam tubuh, yang membantu melindungi dari kerusakan radikal bebas.

3. Lutein

Lutein adalah senyawa fitonutrien antioksidan berwarna kuning yang ditemukan dalam bayam, kubis dan alpukat, serta suplemen makanan untuk kesehatan mata.

David mengatakan, Lutein terkonsentrasi di bagian belakang mata pada area yang disebut makula, yang paling terpapar sinar ultraviolet akibat fokus cahaya oleh lensa mata.

Mata terhubung dengan otak melalui saraf optik, dan lutein diangkut ke otak di mana konsentrasinya lebih tinggi daripada di dalam darah (58 persen antioksidan seperti karoten dalam otak, tetapi hanya 28 persen dari keluarga fitonutrien ini dalam aliran darah).

Baca juga : Partai Garuda: Pandangan Pendemo UU Kesehatan Bisa Diabaikan

4. Dark Cokelat

Makanan lezat ini kaya akan flavonoid, tetapi pastikan Anda mendapatkan cokelat dengan kandungan kakao setidaknya 70 persen.

Flavonoid, yang merupakan antioksidan kuat yang dapat meningkatkan daya ingat dan membantu melambatkan penurunan mental terkait usia, terdapat dalam kakao tetapi tidak semua cokelat.

5. Telur

Telur dan kuning telur kaya protein dan vitamin seperti B, D, dan E, yang dapat membantu meningkatkan daya ingat. Kolin juga terdapat dalam telur; ini adalah mikronutrien yang digunakan tubuh Anda untuk membuat asetilkolin, neurotransmitter yang membantu mengatur mood dan daya ingat.

Baca juga : Ini 5 Langkah Yang Telah Dilakukan Bapanas Untuk Ketahanan Pangan

Kuning telur juga mengandung lutein yang dapat membantu kesehatan otak. 6. Minyak Zaitun Virgin Minyak zaitun extra virgin kaya akan polifenol yang disebut hidroksitirosol, yang dihilangkan dalam bentuk minyak zaitun yang diproses.

Antioksidan yang kuat ini dapat meningkatkan pembelajaran dan daya ingat, tetapi juga mengandung senyawa yang meniru penghilang rasa sakit.

David menambahkan, pastikan untuk mengonsumsi makanan berkualitas tinggi yang mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan.

Yang terpenting menurutnya alam menjaga otak sehat adalah melakukan latihan neurobik, yang membantu meningkatkan perhatian, daya ingat, kognisi, dan suasana hati.

"Otak adalah organ yang tidak dapat ditransplantasi atau diganti, jadi jagalah dengan baik,” pungkas David.

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.