Dark/Light Mode

Gandeng Dosen ITB

Barista Indonesia Kelas Dunia, Mikael Jasin Berdayakan Petani Kopi

Kamis, 21 Oktober 2021 18:52 WIB
Mikael Jasin, barista Indonesia yang berkiprah di mancanegara. (Ist)
Mikael Jasin, barista Indonesia yang berkiprah di mancanegara. (Ist)

 Sebelumnya 
Untuk diketahui, Indonesia merupakan produsen kopi terbesar keempat di dunia. Di tengah capaian itu, para petani Indonesia menghadapi tiga kendala yaitu kualitas kopi, kebutuhan modal, dan pemenuhan pasar.

Baca juga : Strategi Distro NSA Indonesia Bertahan Dimasa Pandemi

Petani umumnya masih mengandalkan modal dari sumber pembiayaan informal termasuk rentenir.

Baca juga : Persija Vs Madura United, Simic Jadi Sorotan

Dampaknya, saat harus melunasi pinjaman tersebut, petani kerap harus menjual kopi kepada pemberi pinjaman dengan harga jauh di bawah harga pasar. Akibatnya petani lebih mengejar kuantitas hasil panen ketimbang kualitas.

Baca juga : Indonesia Kerja Keras Dan Siapin Strategi Jitu

Keuntungan yang diperoleh pun, sering masih harus dibagi dengan pemilik lahan. Siklus ini terus berulang. [FAZ]

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.