Sulap Limbah Kopi Jadi Sumber Daya Berharga, Begini Caranya

 Sebelumnya 
Penggunaan gelas berbahan dasar kertas yang dapat didaur ulang merupakan komitmen yang dilakukan oleh Mikael dan tim untuk menerapkan aspek ramah lingkungan dalam usahanya.

Kopi sudah menjadi kebutuhan inti manusia dalam menjalankan aktivitas sehari-hari. Dengan demikian, produksi kopi meningkat signifikan dalam lima tahun terakhir.

Berdasarkan data Kementerian Pertanian, Indonesia memproduksi 765.415 ton kopi pada tahun 2021.

Baca juga : Kurangi Limbah, Ini Tips Vania Herlambang Beli Produk Kecantikan

Dengan jumlah produksi sebesar itu, industri kopi tentunya menghasilkan ratusan ribu ton ampas kopi bekas setiap tahunnya.

Banyak dari limbah ini berakhir di tempat pembuangan sampah dan mengeluarkan gas rumah kaca yang berbahaya, termasuk metana.

Dengan adanya pengelolaan limbah kopi ini dapat membantu mengurangi pembuangan limbah organik.

Baca juga : Real Madrid Juara, Courtois Bintangnya

“Selain menikmati cita rasa kopi, para pelaku kopi juga harus memperhatikan lingkungan agar industri kopi dapat terus tumbuh dengan baik secara berkelanjutan,” kata Mikael Jasin.

Mikael berharap penerapan pengelolaan limbah kopi yang telah dilakukannya bersama CATUR Coffee Company dan So So Good Coffee Company dapat menumbuhkan kesadaran masyarakat akan banyaknya sumber daya bermanfaat yang dapat diciptakan dari limbah kopi, dan pada akhirnya tindakan tersebut dapat diikuti oleh banyak orang.

Mikael percaya bahwa pengelolaan limbah kopi berperan penting dalam perjalanannya menjadi agen perubahan.

Baca juga : Yang Mau Cek Tiket Dan Jadwal Booster, Begini Caranya

Mikael juga berharap dapat bekerja sama dengan Pemerintah dan LSM untuk mengoptimalkan banyaknya kemungkinan besar yang positif dari pengelolaan limbah kopi yang dapat mendukung perekonomian nasional dan internasional. [FAZ]

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.