Dark/Light Mode

Khofifah Pamer Sarapan Favorit, Sehatnya Nasi Dari Porang

Rabu, 20 Oktober 2021 09:14 WIB
Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa (Foto: Istimewa)
Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa (Foto: Istimewa)

RM.id  Rakyat Merdeka - Pagi ini, Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa pamer sarapan favorit.

Cukup komplit dan sehat. Yang istimewa, nasinya terbuat dari porang.

 

Berita Terkait : Soal Percaloan CPNS, Tjahjo Desak Polri Tindak Tegas Anak Nia Daniati

 

"Menu sarapan favorit saya. Murah meriah, tapi menurut saya, enaknya ngalahin menu resto bintang lima. Sayur bening, ikan pindang, dan tahu tempe goreng. Ada juga telur dan terong kukus penyet," ujar Khofifah via laman Instagramnya, Rabu (20/10).

"Fyi, nasinya ini berasal dari Porang. Nama kerennya, beras shirataki. Rasanya ? Enak dan kenyal. Cocok buat para pejuang diet karena nol karbohidrat, nol kalori dan tidak mengandung lemak sama sekali," imbuhnya.

Berita Terkait : Ini Anggota TNI Yang Bantu Selebgram Rachel Vennya Kabur Dari Karantina

Porang adalah tanaman umbi-umbian dengan nama latin Amorphophallus muelleri. Di beberapa daerah di Jawa, tanaman ini beken dengan nama iles-iles.

Tanaman porang naik daun, setelah seorang petani di desa Kepel, Jawa Timur, sukses menjadi miliarder setelah menjadi eksportir porang.

Kementerian Pertanian melaporkan, nilai ekspor porang pada tahun 2020 tembus ke angka Rp 923,6 miliar.

Berita Terkait : Kementan Gerakkan Solidaritas Membeli Dan Konsumsi Telur Ayam Ras Dari Peternak

Semester pertama tahun ini, ekspor porang RI sudah mencapai 14,8 ribu ton. Meroket hingga 160 persen dibanding semester pertama pada tahun 2019, yang kala itu hanya 5,7 ribu ton. [HES]