Anggaran Ketahanan Pangan Lindungi Petani Dari Pandemi

RM.id  Rakyat Merdeka - Pemerintah menyiapkan berbagai jurus agar ketahanan pangan kuat menghadapi serangan Covid-19.

Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Har­tarto menjabarkan tiga strategi yang disiapkan. Pertama, pem­bangunan food estate dalam rangka penguatan sistem pangan nasional.

“Berbagai pembatasan selama pandemi dan early warning crisis dari The Food and Agriculture Organization (FAO) meningkatkan kewaspadaan kita akan ketahanan pangan jangka panjang,” kata Airlangga dalam Food and Agriculture Summit 2021, kemarin.

Baca juga : Kebijakan Penanganan Covid Tidak Sembrono

Ketua Komite Penanganan Covid-19 dan Pemulihan Ekono­mi (KPCPEN) ini menjelaskan, food estate ini menjadi latar belakang Presiden Jokowi men­canangkan proyek food estate di Kalimantan Tengah dan Sumatera Utara.

Menurut Airlangga, pengelo­laan food estate akan dilakukan dengan sistem korporasi, yakni petani yang berkumpul dalam bentuk koperasi atau Gapoktan (Gabungan Kelompok Tani).

Konsep ini akan lebih me­mudahkan pemberian akses pendampingan, pembiayaan dan fasilitas lain yang disediakan pemerintah bekerja sama dengan Badan Usaha Milik Negara (BUMN) dan swasta.

Baca juga : Pemda Lamban Testing Dan Lelet Vaksinasi, Apa Perlu Disanksi?

Airlangga menuturkan, model korporasi ini akan membuat petani semakin modern dari hulu ke hilir secara utuh.

Kemudian, dari hulu pen­canangan one village one product atau one pesantren one product, dalam tahap pendampingannya bisa dilakukan mulai dari penerapan teknologi.

“Sertifikasi dan pembangunan sistem logistik terpadu dan cold storage akan membuat petani mendapatkan hasil optimal, baik on farm atau off farm,” jelas Airlangga.

Baca juga : OJK Pastikan Sektor Jasa Keuangan Tetap Stabil Di Masa Pandemi

Kedua, lanjut Ketua Umum Partai Golkar ini, hortikultura berorientasi ekspor yang terbukti meningkatkan pendapatan petani.

Nantinya, ada peran mitra yang akan menjadi off taker dan menyediakan bibit unggul serta melakukan pendampingan sam­pai ke proses pengemasan.

“Pemerintah memberikan insentif fiskal dan kemudahan ekspor sehingga daya saing hor­tikultura meningkat. Apalagi In­donesia punya makanan eksotik yang tidak dimiliki negara lain dan permintaannya meningkat,” jelas Airlangga.
 Selanjutnya 

Update berita dan artikel RM.ID menarik lainnya di Google News

Dapatkan juga update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari RM.id. Mari bergabung di Grup Telegram "Rakyat Merdeka News Update", caranya klik link https://t.me/officialrakyatmerdeka kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.